20 веских причин любить чеснок

Меня часто тянет есть чеснок) Не могу понять причины. Есть тут, у кого такое тоже бывает?

Как вы думаете, чем обусловлена тяга к чесноку?

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Бердник Елена Валериевна

Психолог, Дети и взрослые. Специалист с сайта b17.ru

Арзамасцев Дмитрий Валерьевич

Психолог, Экзистенциальный терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Гомез Суарез

Психолог, Психолог-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Шелудяков Сергей

Психолог, Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Сокол Лариса Ивановна

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Пустовойтова Елена Юрьевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Муратова Анна Эдуардовна

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

Слободяник Марина Валериевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

меня тоже.
не хватает значет того,что сод-ся в чесноке
или просто нравится..

меня тоже тянет часто.. обожаю чеснок! летом так вообще, особенно когда молодой..мммм.

Чеснок и лук не любят низшие астральные сущности,еще соль не любят,не зря эзотерики советуют-когда полы в доме моете-соль добавляйте-очищает все этом дело помещение..

А меня от него тошнит, если в еде случайно попадается, мне аж прям в тарелку его выплюнуть хочется, я даже салат делаю всегда без лука и чеснока.

Чеснок и лук не любят низшие астральные сущности,еще соль не любят,не зря эзотерики советуют-когда полы в доме моете-соль добавляйте-очищает все этом дело помещение..

Похожие темы

может это авитаминоз?Меня тут тоже после болезни на лук пробило,хотя терпеть его не могу,видимо организм пытается восполнить нехватку витаминов

а я обожаю молодой чеснок, скоро появится!

menja tjanet, potomuchto imeju problemi s kishe4nikom ( ne s zeludkom), mne kazetsa, chto pisha lu4she togda usvaivaetsa ( ne vra4ebnije, a li4no, po-moemu organizmu). Mozet, ne prava. Podskazite?

imela vvidu nabludenija, ne tak virazilas..

Чеснок и лук не любят низшие астральные сущности,еще соль не любят,не зря эзотерики советуют-когда полы в доме моете-соль добавляйте-очищает все этом дело помещение..

Нормальное явление. Сам чесночку люблю за обедом скушать)))

я в детстве любила, а теперь вообще не могу его есть, у меня от него даже желудок болит, и вообще потом как-то противно себя чувствую.. бывает, даже, что в блюде такое маленькое количество чеснока, что он и не чувствуется, но потом, по хреновому самочувствию я все равно понимаю, что он там был))

я в детстве любила, а теперь вообще не могу его есть, у меня от него даже желудок болит, и вообще потом как-то противно себя чувствую.. бывает, даже, что в блюде такое маленькое количество чеснока, что он и не чувствуется, но потом, по хреновому самочувствию я все равно понимаю, что он там был))

Бесы вас одолевают,они не любят чеснок,потому и вы себя плохо чувствуете.

Мне тут на работе намекнули ))) что, мол, чеснок любишь? Ну и что, да абажаю.

Оказывается я низшая астральная сущность !! Круто ) а кто тогда высшая ?

Бесы вас одолевают,они не любят чеснок,потому и вы себя плохо чувствуете.

А что они любят? Не голодными же им ходить)

колу и чипсы любят!! уж я то знаю))))
и как я раньше не догадывалась – это ж я из за них, гадов, так фастфуд люблю)))

Чеснок ≈ антибиотик широкого спектра действия. Он убивает очень большое число самых различных бактерий. Исследования доказали, что сырой чеснок по своим свойствам не уступает, а в чем-то даже превосходит широко известный препарат тетрациклин. Но помните, что средства, основанные на чесноке, нельзя принимать долгое время в больших количествах, так как чеснок начинает подавлять микрофлору кишечника и становится причиной раздражения.

чеснок дает энергию
очищает сосуды

ох, а меня на секс все время тянет.

У меня был период – хочу , сейчас прошло , вообще не люблю , а скорее всего это требует организм.

Люблю чеснок, но много есть не могу – тошнить начинает. ем по чуть-чуть и обязательно с хлебом

Бесы вас одолевают,они не любят чеснок,потому и вы себя плохо чувствуете.

моя знакомая как-то за раз съела 6 головок чеснока )) так сильно ей хотелось

если организм просит, значит ему что-то не хватает и надо ему это дать. Автор, молодец, что слушаете свой организм

а меня сейчас на творог тянет, на лук иногда тянет, но от него живот болит.

*** унылая девкаколу и чипсы любят!! уж я то знаю))))
и как я раньше не догадывалась – это ж я из за них, гадов, так фастфуд люблю)))А кто потом лишний вес сбрасывает, ты или бесы?

Меня вот с лука свежего тошнит в последнее время. Недайбах где попадется – весь день потом на смарку. А чеснок получше. Не знаете с чего? Может тоже что-то с сущностью не того?

моя знакомая как-то за раз съела 6 головок чеснока )) так сильно ей хотелось

Меня вот с лука свежего тошнит в последнее время. Недайбах где попадется – весь день потом на смарку. А чеснок получше. Не знаете с чего? Может тоже что-то с сущностью не того?

Читала у уважаемого мною автора о том, что чеснок уменьшает гордыню. Ваша душа пытается таким образом очиститься. Прислушайтесь, к себе очень полезно прислушиваться!

Мне самой уже страшно от того как меня ОЧЕНЬ сильно тянет на сырой репчатый лук (да и вообще на любой и в любом виде). Стараюсь есть по вечерам, но тянет ВСЕГДА. Вот тока что съела суп где вместо овощей один лук ну и картошка и при этом заедала свежим луком. при этом к сладкому вообще безразлична. Хотя года три назад было почти наоборот – сладкое как наркотик, к луку безразлична, но тогда я еще чеснок ела постоянно.
Обо мне: www.princesstori.blogg.se

ето вампиров отпугивает, и других мерзких существ

постоянно ем чеснок, не могу остановиться, каждые 5-10 минут, по 1-2 зубчика. очень сильно хочу, не могу терпеть как.
Что-то со мной не так..

после родов на меня как напало ем чеснок и лук не только дольками но целыми головками и могу даже не одну в день сьесть .и это уже не месяц не 2 а 8 лет.я наверное не правильная

после родов на меня как напало ем чеснок и лук не только дольками но целыми головками и могу даже не одну в день сьесть .и это уже не месяц не 2 а 8 лет.я наверное не правильная

моя знакомая как-то за раз съела 6 головок чеснока )) так сильно ей хотелось

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: здоровье

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Читайте также:  5 минут, которые продлят Вашу жизнь на годы

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Не просто приправа: 10 веских причин, почему чеснок должен быть в каждом доме

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

С его помощью отгоняли нечисть, привлекали удачу в дом, лечили половину известных болезней и даже пытались продлить молодость. Сегодня же этот волшебный эликсир можно купить в любом магазине рядом с домом. Имя ему – чеснок. Но прогресс не отменяет его почти «волшебных» свойств. И даже в 2017-ом люди образованные используют душистую приправу, чтобы успешно справляться с вот такими разными проблемами.

Чеснок – одна из самых популярных вкусовых приправ в мире. Его не только добавляют в блюда кухонь самых разных народов, но даже персональный день в году выделили – 19 апреля. И пусть до «Дня чеснока» ещё далеко, предлагаем прямо сейчас припомнить, как и для чего можно применить душистые зубчики в быту. Тем более что сезон ОРВИ близко.
Чеснок может…

1. Остановить выпадение волос

При механическом разрушении клеток чеснока (например, если вы его режете или толчёте в ступе) выделяется аллицин – органическое соединение, богатое полезными свойствами. В частности, эффективное в борьбе с выпадением волос. А потому массаж кожи головы с чесночным маслом может стать спасительным для вашей растительности. Жаль только, запах уж слишком специфический.

2. Уменьшать кожные воспаления, акне

Упомянутый выше аллицин – мощное антибактериальное средство. А потому способно поскорее избавить от «назревающих» прыщей. Для этого почистите зубчик чеснока (не забыв хорошенько промыть его), срежьте кончик и аккуратно протрите «опасную зону». Наносите только точечно. И, желательно, на ночь.

3. Повысить иммунитет и сопротивляемость сезонным заболеваниям

Самый простой способ поддержать иммунитет с помощью чеснока – каждый день выпивать чашечку «чесночного чая». Чтобы его приготовить, залейте несколько очищенных и надрезанных зубчиков кипятком, настаивайте несколько минут, а затем добавьте немного имбиря и мёда. Принимать лучше вечером и уж точно не перед важными переговорами. Но помните, что людям с чувствительным желудком, гастритом и, тем более, язвами прежде, чем налегать на чеснок, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

4. Облегчить симптомы псориаза

Благодаря мощным антибактериальным свойствам чесночное масло может облегчить зуд при псориазе. Но точно не может быть единственным методом лечения.

5. Держать вес под контролем

Чеснок способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и ускорить обмен веществ. Что, как следствие, поможет эффективнее сжигать калории. Так что всем вечно худеющим не помешает освоить побольше чесночных рецептов. Но, не устаём повторять: при наличии проблем с желудком обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.

6. Помочь при появлении трещин на ногах

Рецепт, который знали ещё наши бабушки, и нынче популярен в Сети: нужно приложить кашицу из растолчённого чеснока на поражённый участок, хорошо замотать бинтом и оставить на ночь. Повторять до видимого улучшения.

7. Ускорить заживление «заед» и «простуды» на губах

Как и в случае с угревой сыпью, мощные антибактериальные свойства чеснока способны ускорить процесс заживления. Достаточно приложить надрезанный зубчик локально к проблемной зоне. Но следы на губах – это следствие. Причина кроется в сниженном иммунитете. Так что, в первую очередь, позаботьтесь о нём.

8. Отпугнуть комаров

Резких запах чеснока неприятен не только для многих людей, но и для всех комаров. Уж не оттуда ли пошла легенда о вампирах? Так что, отправляясь на пикник или приглашая друзей на дачные посиделки, не забудьте оставить чеснок в стратегически важных местах. Или добавить его в одно из блюд. Если, конечно же, пикник не романтический.

9. А заодно тлю и других паразитов

Спасти сад от нашествия жуков поможет самодельный (и безопасный для здоровья человека) пестицид. Чтобы приготовить его, смешайте растолчённый чеснок, немного масла, жидкое мыло и воду. Залейте во флакон с пульверизатором и опрыскивайте поражённые вредителями растения.

10. И даже увеличить клёв

Вы знали, что рыбы реагируют на запахи? А то, что многие из них просто не могут устоять перед ароматом чеснока? Особенно питают к нему слабость карась, лещ, карп, красноперка и даже форель. А потому, если добавить к приманке немного чесночного масла или давленого чеснока, шансы на удачную рыбалку увеличатся в разы.

Надеемся, эти советы пригодятся вам. К слову, многие привычные нам продукты можно использовать не самым привычным способом. А вы знали, какие 6 бытовых проблем с лёгкостью решит простое куриное яйцо ?

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Не просто приправа: 10 веских причин, почему чеснок должен быть в каждом доме

10 непривычных, но полезных способов использовать чеснок

С его помощью отгоняли нечисть, привлекали удачу в дом, лечили половину известных болезней и даже пытались продлить молодость. Сегодня же этот волшебный эликсир можно купить в любом магазине рядом с домом. Имя ему – чеснок. Но прогресс не отменяет его почти «волшебных» свойств. И даже в 2017-ом люди образованные используют душистую приправу, чтобы успешно справляться с вот такими разными проблемами.

Чеснок нужен всем

Чеснок – одна из самых популярных вкусовых приправ в мире. Его не только добавляют в блюда кухонь самых разных народов, но даже персональный день в году выделили – 19 апреля. И пусть до «Дня чеснока» ещё далеко, предлагаем прямо сейчас припомнить, как и для чего можно применить душистые зубчики в быту. Тем более что сезон ОРВИ близко.
Чеснок может…

1. Остановить выпадение волос

Чеснок сохранит волосы

При механическом разрушении клеток чеснока (например, если вы его режете или толчёте в ступе) выделяется аллицин – органическое соединение, богатое полезными свойствами. В частности, эффективное в борьбе с выпадением волос. А потому массаж кожи головы с чесночным маслом может стать спасительным для вашей растительности. Жаль только, запах уж слишком специфический.

2. Уменьшать кожные воспаления, акне

Когда прыщи подкрались незаметно

Упомянутый выше аллицин – мощное антибактериальное средство. А потому способно поскорее избавить от «назревающих» прыщей. Для этого почистите зубчик чеснока (не забыв хорошенько промыть его), срежьте кончик и аккуратно протрите «опасную зону». Наносите только точечно. И, желательно, на ночь.

3. Повысить иммунитет и сопротивляемость сезонным заболеваниям

Чеснок – один из древнейших иммуностимуляторов

Самый простой способ поддержать иммунитет с помощью чеснока – каждый день выпивать чашечку «чесночного чая». Чтобы его приготовить, залейте несколько очищенных и надрезанных зубчиков кипятком, настаивайте несколько минут, а затем добавьте немного имбиря и мёда. Принимать лучше вечером и уж точно не перед важными переговорами. Но помните, что людям с чувствительным желудком, гастритом и, тем более, язвами прежде, чем налегать на чеснок, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

4. Облегчить симптомы псориаза

Скорая помощь в борьбе с псориазом

Благодаря мощным антибактериальным свойствам чесночное масло может облегчить зуд при псориазе. Но точно не может быть единственным методом лечения.

5. Держать вес под контролем

Чеснок ускоряет обмен веществ

Чеснок способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и ускорить обмен веществ. Что, как следствие, поможет эффективнее сжигать калории. Так что всем вечно худеющим не помешает освоить побольше чесночных рецептов. Но, не устаём повторять: при наличии проблем с желудком обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.

Читайте также:  ​7 главных продуктов для повышения гемоглобина

6. Помочь при появлении трещин на ногах

Рецепт, который знали ещё наши бабушки, и нынче популярен в Сети: нужно приложить кашицу из растолчённого чеснока на поражённый участок, хорошо замотать бинтом и оставить на ночь. Повторять до видимого улучшения.

7. Ускорить заживление «заед» и «простуды» на губах

Не дать «заедам» ни единого шанса!

Как и в случае с угревой сыпью, мощные антибактериальные свойства чеснока способны ускорить процесс заживления. Достаточно приложить надрезанный зубчик локально к проблемной зоне. Но следы на губах – это следствие. Причина кроется в сниженном иммунитете. Так что, в первую очередь, позаботьтесь о нём.

8. Отпугнуть комаров

Как все порядочные вампиры, комары не переносят запах чеснока

Резких запах чеснока неприятен не только для многих людей, но и для всех комаров. Уж не оттуда ли пошла легенда о вампирах? Так что, отправляясь на пикник или приглашая друзей на дачные посиделки, не забудьте оставить чеснок в стратегически важных местах. Или добавить его в одно из блюд. Если, конечно же, пикник не романтический.

9. А заодно тлю и других паразитов

Чеснок против насекомых-вредителей

Спасти сад от нашествия жуков поможет самодельный (и безопасный для здоровья человека) пестицид. Чтобы приготовить его, смешайте растолчённый чеснок, немного масла, жидкое мыло и воду. Залейте во флакон с пульверизатором и опрыскивайте поражённые вредителями растения.

10. И даже увеличить клёв

На чеснок и карп клюет!

Вы знали, что рыбы реагируют на запахи? А то, что многие из них просто не могут устоять перед ароматом чеснока? Особенно питают к нему слабость карась, лещ, карп, красноперка и даже форель. А потому, если добавить к приманке немного чесночного масла или давленого чеснока, шансы на удачную рыбалку увеличатся в разы.

7 важных причин есть чеснок каждый день

Это пахнет здоровьем.

Чеснок добавляет блюдам не только изысканный (ну, или специфический) вкус, но и несколько крайне важных для человеческого организма веществ.

Например, аллицин Allicin: chemistry and biological properties — нестабильное соединение серы, которое образуется при разжёвывании, раздавливании или измельчении зубчика чеснока. Именно это вещество в ответе за тот самый неповторимый запах. Собственно, такое амбре — защитный механизм, которым чеснок пытается отпугнуть живность, стремящуюся его сжевать. Но это немного другая история.

Кроме того, он содержит и другие соединения серы — диаллилдисульфид и s‑аллилцистеин, а также приличное количество витаминов и микроэлементов. Четыре зубчика (около 28 г) обеспечат Garlic, raw вам:

  • марганца — примерно 23% от рекомендованной дневной нормы;
  • витамина В6 — 17%;
  • витамина С — 15%;
  • селена — 6%.

Добавьте сюда клетчатку, кальций, медь, калий, фосфор, железо, витамин В1 — и чеснок окажется весьма питательным овощем. Да ещё и способным укрепить здоровье.

7 причин есть чеснок каждый день

Вот лишь несколько его полезных свойств Garlic .

1. Возможно, укрепляет иммунитет и помогает справиться с простудой

Как минимум одно большое исследование Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey показало: если ежедневно есть чеснок, частота различных ОРВИ снижается в среднем на 63% — по сравнению с употреблением плацебо.

И даже если такой человек (ради точности отметим, что добровольцы ели не сами зубчики, а добавку с аллицином) заболевает, от симптомов простуды он избавляется значительно быстрее — за полтора дня против пяти в группе плацебо.

По другим данным Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled nutrition intervention , добавление в рацион экстракта чеснока улучшает функцию иммунных клеток. А люди, принимающие его, болеют в два раза реже, чем те, кто обходится без пахучего растения.

Несмотря на эту информацию, медицина всё же осторожничает и настаивает, что нужны дополнительные исследования. Но если вы часто цепляете простуду, стоит попробовать подключить этот овощ.

2. Снижает кровяное давление

Важно для тех, кто страдает от гипертонии. Употребление примерно четырёх зубчиков в день на протяжении 24 недель и дольше снижает артериальное давление так же эффективно Effects of Allium sativum (garlic) on systolic and diastolic blood pressure in patients with essential hypertension , как и некоторые лекарственные препараты.

Это далеко не единственное исследование на данный счёт. Чеснок действительно способен обуздать гипертонию — это научно подтверждённый факт.

3. Уменьшает уровень «плохого» холестерина

Ежедневное употребление чеснока снижает Garlic as a lip > уровень холестерина в общем и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП — тот самый «плохой» холестерин) в частности. Эффект наиболее заметен, если съедать по 3–4 зубчика каждый день в течение 8 недель и более.

4. Противостоит развитию старческого слабоумия

5. Снижает уровень сахара в крови

Это особенно заметно Effect of garlic supplement in the management of type 2 diabetes mellitus (T2DM): a meta-analysis of randomized controlled trials у людей, которые страдают диабетом 2 типа. Причём эффект проявляется уже через 1–2 недели ежедневного употребления овоща.

Исследования ещё продолжаются, однако учёные называют их весьма перспективными. Чеснок рекомендуется включать в терапию диабета 2 типа. Но крайне желательно делать это под контролем лечащего врача.

6. Уменьшает риск рака простаты

У китайских мужчин, которые съедают не менее одного крупного зубчика в день, риск развития рака простаты на 50% ниже Garlic, Chives Reduce Prostate Cancer , чем у тех, кто не ест чеснок вовсе или довольствуется совсем маленькими (до трети дольки) дозами.

7. Является средством от усталости

Усталость, вызванная физическими упражнениями, отступит Garlic as an anti-fatigue agent или станет менее выраженной, если вы съедите хотя бы 1–2 зубчика. Учёные пока не понимают, с чем связан такой эффект. Однако считают чеснок многообещающим средством, которое может помочь победить быструю утомляемость.

Кому стоит быть с чесноком осторожнее

Помимо пользы, у чеснока могут быть и побочные эффекты. Эксперты авторитетного медицинского ресурса WebMD призывают Garlic не злоупотреблять этим овощем тем, кто:

  • Страдает от нарушений свёртываемости крови. Чеснок, особенно свежий, может увеличить риск кровотечений.
  • Имеет проблемы с желудком или пищеварением. Овощ раздражает желудочно-кишечный тракт и может вызвать изжогу или другие нарушения пищеварительного процесса.
  • Имеет пониженное кровяное давление.
  • Готовится к хирургической операции. Здесь риски снова связаны с ухудшением свёртываемости крови.
  • Страдает от гипогликемии (снижения уровня сахара в крови).

И в любом случае: если вы хотите использовать чеснок в профилактических целях, на всякий случай проконсультируйтесь со своим терапевтом. Скорее всего, врач одобрит ваше решение и поможет подобрать правильную ежедневную дозу свежего овоща или чесночной биодобавки.

Но, возможно, особенности вашего здоровья таковы, что налегать на него вам не стоит. И лучше выяснить данный вопрос с медиком заранее.

Два способа ежедневного употребления сырого чеснока

Никто не знает, существует ли в природе чеснок без своего специфического запаха. Для многих людей это – неповторимый аромат, а другие категорически не переносят его в любом виде. Но ежедневное употребление чеснока, а не только по выходным, даст однозначный результат.

Способ употребления чеснока кадый человек выбирает самостоятельн. И это зависит от многих причин: необходимость контакта с другими людьми, гастрономические предпочтения, или противопоказания.

Первый способ для гурманов-оптимистов

Съесть дольку сырого чеснока нужно натощак, либо в самом начале трапезы. Зубчик раскусывают на несколько частей передними зубами, чтобы перекатить по языку и глотнуть, как лекарство. Суть этого способа заключается в том, что съеденная натощак долька будет закрыта другими продуктами. И, естественно, специфический запах потеряет активность.

Читайте также:  9 иллюзий, которые взорвут ваш мозг

Второй способ употребления чеснока

Сырую дольку ножом измельчают на тарелочке, или раздавливают при помощи чесночницы. Собирают в чайную ложку, поливают подсолнечным маслом и съедают, не пережевывая. Смысл этого способа в том, чтобы сократить до минимума непосредственный контакт жмыха со слюной, исключая возможность реакции – появление специфического запаха.

Как убрать из чеснока его запах?

Известно, что чем ближе к центру дольки, тем выше концентрация эфирных масел. Следовательно, острее всего будет сердцевина.

Способ употребления чеснока предполагает последствия в виде специфического запаха. Тайна специфического чесночного запаха имеет три составляющие.

Во-первых , если не нарушить целостность поверхности чесночной дольки, то запах не появится.

Поэтому несколько целых зубчиков позволяют хранить, например, гречневую крупу, но без моли.

Во-вторых, специфический чесночный запах является результатом реакции эфирных масел с кислородом воздуха – реакция закончилась и запах исчез.

В-третьих, научным названием чесночного запаха является аллицин – нерастворимое в воде соединение. Поэтому, запивая водой съеденный чеснок, мы усиливаем остроту вкуса.

Чем лучше контакт эфирных масел с кислородом в любом виде: воздух, слюна, вода, тем ярче специфический запах потому, что образуется больше аллицина. Убрать запах чеснока изо рта можно при помощи любого масла, подержав его во рту несколько минут, или прополоскав им ротовую полость. Но, как только возобновится контакт эфирных масел чеснока с кислородом, аллицин – запах чеснока – снова появится.

Чем чеснок занимается в организме?

Для создания процесса брожения микробы кишечника используют какой-то объем кислорода. Если человек употребляет чеснок, то аллицин появляется вследствие реакции эфирных масел этого овоща и кислорода в жидкости кишечника. Болезнетворные колонии гибнут под воздействием аллицина. Фактически чеснок отбирает у микробов необходимый кислород.

Человек, изредка употребляющий чеснок, ощущает вздутие в нижней части живота, сопровождаемое испусканием газов очень резкого запаха. Это простая иллюстрация борьбы чеснока с несколькими поколениями бродящей микрофлоры. Когда овощ входит в постоянный рацион, неприятные симптомы исчезают.

Бросить курить за один раз можно, если разобраться со своими вкусовыми ощущениями. Здесь без чеснока не обойтись. Он врежет наотмашь, когда возникнет острое желание затянуться дымом. В такой момент слезы из глаз становятся простым подтверждением силы воли человека, желающего расстаться с куревом.

Кто любил чеснок всегда?

Вырастить чеснок даже в комнатных условиях, или на грядке, не составляет особого труда. Исторически этот продукт никогда не был диетическим. Представить себе чесночную диету просто смешно. Хотя чеснок стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, что важно для современных методик похудения. Залитый уксусом чеснок приобретает другой вкус. Измельченный чеснок в масле сохраняет, как под пленкой, всю свою силу.

Чеснок всегда едят с мясными, рыбными блюдами – источниками белковой энергии, которую нужно было куда-то расходовать. К тому же этот овощ повышает защитные свойства организма. Для длительных походов, активных действий в любых климатических условиях такая поддержка просто необходима.

Учитывая то, что холодильник, как место хранения продуктов, был придуман в 20-м веке, то возникает вопрос: как человечеству удалось выжить? Ведь история переполнена длительными военными походами. Именно чеснок был надежным средством против микробов, грибков, глистов.

Этот овощ не только очищает микрофлору кишечника, в народной медицине он используется против половой слабости потому, что чеснок расширяет сосуды и улучшает работу сердца.

А еще говорят, что чеснок изгоняет злых духов, вампиров, дурные мысли. Чтобы не думать о работе в свой выходной, нужно полюбить чеснок.

Но одним чесноком жив не будешь. На сегодня каждому человеку просто необходимо знать алгоритм своего здоровья.

О том, как определить алгоритм своего здоровья речь в книге.

Получить книгу можно на свой электронный адрес.

Господин цукини: 6 веских причин полюбить грошовый овощ. Плюс рецепт от шефа.

Сезон цукини начинается в начале июля и продолжается до сентября, именно в это время всем без исключения стоит включить грошовый овощ в свой рацион. На это есть ряд весомых причин: во-первых, цукини очень вкусен, а во-вторых, нежный плод содержит столько полезных веществ, что оказывает только положительное влияние на здоровье тех, кто этот овощ жалует.

Что можно приготовить из кабачков

Польза цукини

  1. Помогает сбросить лишний вес
    В 100 г цукини содержится всего 18–27 ккал, поэтому в первую очередь он показан тем, кто хочет избавиться от лишних сантиметров. Очень низкая калорийность, нулевое содержание жиров и высокий уровень воды в составе этого овоща делают его очень ценным диетическим продуктом.

Кроме того, цукини выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому в неменьшей степени полезен тем, кто страдает излишней отечностью.
© DepositPhotos

Понижает артериальное давление
Цукини — любимый овощ твоего сердца! Эта разновидность кабачка содержит огромное количество калия и магния, которые помогают нормализовать артериальное давление. А фолиевая кислота, входящая в состав цукини, предотвращает возможность развития инфаркта и инсульта.

Овощ также содержит пектин, который снижает уровень холестерина в крови, благотворно влияет на артерии и уменьшает риск возникновения воспалительных процессов в них.
© DepositPhotos

  • Профилактика рака
    Современный человек употребляет крайне малое количество продуктов, богатых антиоксидантами, а потому число раковых заболеваний растет с каждым годом. В свежих овощах, в том числе и в цукини, много полезных микроэлементов, наделенных силой бороться с разного рода канцерогенами.
    © DepositPhotos
  • Нормализует работу ЖКТ
    Популярная разновидность кабачка благотворно влияет на здоровье пищеварительной системы. Клетчатка, которая в избытке содержится в кожице спелого цукини, помогает нормализовать пищеварение, прекрасно борется с запорами, а регулярное употребление овоща, богатого пищевыми волокнами, является отличной мерой профилактики рака толстой кишки. Польза кабачков для организма просто неоценима!

    Антиоксиданты, которые в избытке содержатся в спелых кабачках, помогают бороться с пигментными пятнами и первыми возрастными изменениями. Кроме того, регулярное употребление цукини в пищу способствует выработке коллагена, который делает кожу упругой и эластичной.
    © DepositPhotos

    Полезность цукини может соперничать разве что с тем, как легко и просто готовить изумительные блюда из них. А рецептом одного из таких мы с радостью делимся. Самое нежное и легкое угощение, которое можно приготовить из летнего овоща, — это, пожалуй, оладьи. Мягкие и аппетитные блинчики придутся по вкусу даже тем, кто не особо жалует овощные закуски, а изобилие зелени и сыра делают их очень аппетитными. Обязательно сохрани в кулинарной книге!

    © DepositPhotos

    Ингредиенты

    • 800 г цукини
    • 2 яйца
    • 200 г брынзы
    • 0,5 стк. муки
    • 2 луковицы
    • 0,5 пучок петрушки
    • 0,5 пучок укропа
    • 1 ст. сметаны
    • 3 зуб. чеснока
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • соль, перец по вкусу

    © DepositPhotos

    Приготовление

    1. Цукини натри на крупной терке, посоли и оставь на 20 минут. А после — хорошенько отожми, чтобы стек весь сок.
    2. Мелко нарежь зелень и лук, затем добавь к кабачкам. Хорошенько перемешай смесь и влей в нее яйца.
    3. Натри или раскроши сыр, добавь его к смеси, туда же высыпь муку и разрыхлитель. Опять тщательно перемешай всю массу.
    4. На разогретую сковороду налей масло и обжаривай оладьи с двух сторон по 3 минуты.
    5. Готовые оладьи выложи на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Подавай изумительные блинчики из кабачков с поливкой из сметаны и чеснока или замени сметану греческим йогуртом.

    Все тонкости приготовления этого лакомого сезонного блюда ты можешь подсмотреть в нашем видеорецепте. Готовь с удовольствием!

  • Ссылка на основную публикацию