Необычное применение обычной соли

Интересные способы применения соли

Где вы применяете соль? Согласно данным специального Института Соли, соль можно применять 14000 способами! Нет другого минерала, у которого было бы столько применений. Использование соли для консервирования продуктов было известно еще с древности, ведь консервация делала людей менее зависимыми от сезонных продуктов, а также позволяла перевозить продукты на дальние расстояния. Однако соль было достаточно сложно добывать. Благодаря современным методам производства, соль стала самым доступным нерудным минералом в мире, но запасы соли истощаются.

Еще в средние века поваренную соль использовали как чистящее средство, секреты применения которой передавались из поколения в поколение. Конечно, в настоящее время в магазине можно найти и более сильные средства борьбы с пятнами и грязью, однако в отличие от многих других средств – соль не токсична, она достаточно недорогая, и ее можно всегда найти в достаточном количестве в любом доме.

Существует большой класс химических веществ, которые называются “соли”, однако сейчас имеется в виду поваренная соль (хлористый натрий). Именно это вещество содержится в морской воде, а также в межклеточных жидкостях многих многоклеточных организмов. Именно поэтому соль так важна для нас. Существует несколько видов соли, которую производят для нашего потребления: неочищенная (морская), очищенная (столовая) и йодированная. Кошерная соль – это хлористый натрий, который перерабатывается для получения плоских кристаллов. Также существует так называемая английская горькая соль или соль Эпсома – сульфат магния.

Предлагаем вам узнать, где можно применять соль.

На кухне

Помимо того, что соль употребляется в пищу, добавляется в различные блюда, в том числе и в сладкие, существует множество других способов применения соли на кухне.

Кипяток. Многие хозяйки уверены, что если добавить щепотку соли в воду, она быстрее закипит. На самом деле это не так. Соль, наоборот, заставляет воду закипать при более высокой температуре, поэтому время приготовления пищи в такой воде сокращается.

Приготовление яиц. Так как соль повышает температуру кипения воды, она помогает яичным белкам быстрее готовиться. В данном случае речь идет о яйцах-пашот, французском блюде из разбитых яиц, которые осторожно опускаются в кипяток.

Проверка свежести яиц. В стакан воды добавьте 2 чайные ложки соли, а затем опустите в воду яйцо. Свежее яйцо потонет, а несвежее будет плавать на поверхности. Так как воздушная полость в яйце увеличиваемся со временем, старые яйца будут плавать. Иногда это вовсе не значит, что яйцо тухлое, просто оно более старое, но его еще можно употреблять в пищу. Для того, чтобы проверить, протухло яйцо или нет, его придется разбить. Также считается, что если после варки яйца с трудом чистятся от скорлупы – значит они свежие.

Безе. Для того чтобы белки легче и лучше взбивались, добавьте в них щепотку соли.

Предотвращение потемнения фруктов. Многие используют лимонный сок или уксус для того, чтобы очищенные яблоки не потемнели, однако для этого можно опустить фрукт в слегка подсоленную воду.

Чистка орехов. Для того чтобы грецкие орехи легче чистись, опустите их на несколько часов в соленую воду.

Предотвращение кристаллизации глазури. Для того чтобы глазурь на пирожных не кристаллизировалась, добавьте в нее чуть-чуть соли.

Избавление от запаха на руках. Если вы режете лук или чеснок, их запах надолго впитывается в кожу рук. Вы можете легко избавиться от запаха, если вотрете в руки соль, смешанную с уксусом.

Продление срока годности сыра. Некоторые сыры при хранении в холодильнике несколько дней, могут покрыться плесенью. Чтобы сыр сохранялся лучше, заверните его в тряпочку, смоченную в соленой воде.

Удаление грязи с плиты. Если во время приготовления блюд, жидкость пролилась на плиту, присыпьте ее солью и продолжайте готовить. Соль не будет дымиться и давать запах, а грязь потом легче будет удалить.

Чистка

Соль является очень эффективным чистящим средством. Она выступает в качестве катализатора для других веществ, например, уксуса и усиливает его действие по устранению грязи и запахов. Для того чтобы изготовить мягкий скраб, добавьте в жидкое чистящее средство соль и пищевую соду. Такую пасту можно использовать для чистки электроприборов, эмалированной посуды, фарфора и так далее.

Чистка сливных систем. Для того чтобы избавиться от запахов и очистить сливные системы от жира, регулярно наливайте в раковину горячую воду с солью.

Чистка деревянных столов. Для того чтобы избавиться от белых следов от горячих тарелок или стаканов, протрите пятна на деревянном столе смесью из соли и растительного масла.

Чистка чугунных кастрюль. Кастрюли легко очищаются от жира, если вначале протереть их бумажным полотенцем с солью.

Чистка грязных чашек. Смешайте соль с небольшим количеством жидкого чистящего средства для посуды и помойте чашки, на которых остались следы от кофе и чая. Пятна легко сойдут.

Чистка холодильника. Смесь соли и газированной минералки поможет избавиться от запаха в холодильнике. Это экологически чистое средство, не содержащее никаких химикатов, поэтому можно не волноваться насчет продуктов.

Чистка медной посуды. Смешайте равное количество соли, муки и уксуса до образования кашицы, а затем втирайте ее в металлическую посуду. Оставьте смесь на посуде на час, затем промойте водой и высушите.

Избавление от ржавчины. Смешайте соль с винным камнем и водой до образования кашицы, обработайте смесью ржавчину и оставите до полного высыхания, затем протрите щеткой и отполируйте сухой мягкой тряпочкой. Если вы не нашли винный камень, можно также использовать соль и лимонный сок.

Чистка стеклянных кофейников и кувшинчиков. Если горлышко кувшина слишком узкое и сложно добраться до дна, вы можете очистить его с помощью соли и небольших кусочков льда. Добавьте их в кувшин и энергично потрясите. Соль поможет очистить дно, а лед хорошо размешает ее.

Стирка белья

Выведение пятен от вина. Если вы пролили вино на скатерть или на одежду, сразу же посыпьте пятно солью. Это поможет вину быстро впиться в соль, а не в ткань. Потом замочите белье в холодной воде на 30 минут и постирайте его.

Пена при стирке. Обычно при стирке вы используете определенное количество порошка, но если вы немного переборщите, то может появиться много пены. Щепотка соли поможет сократить количество пены.

Сушка белья зимой. Если вы сушите белье на улице зимой, оно может заморозиться, и поэтому его труднее высушить. Для того чтобы белье не замораживалось, добавьте немного соли в конце стирки во время полоскания.

Удаление пятен от пота. Размешайте 4 столовые ложки соли в 1 литре горячей воды и постирайте вещь в этом растворе.

Удаление пятен от крови. Замочите вещь в холодной соленой воде, а затем постирайте ее в теплой воде с мылом, после этого прокипятите белье. Кипятить можно только хлопковые, льняные или другие натуральные ткани, которые выдерживают высокие температуры.

Яркие цвета. Чтобы сохранить яркий цвет ткани, добавьте соль при стирке. Чтобы освежить цвет волокон ткани, тщательно протрите ткань тряпочкой, смоченной в воде с большим количеством растворенной соли, а затем выжмите.

Борьба с плесенью и пятнами от ржавчины. Обработайте пятна смесью из лимонного сока и соли, повесьте вещь просушиться на солнце для отбеливания, а затем прополоскайте и высушите ее.

Чистка утюга. Насыпьте соль на бумажное полотенце и протрите липкую поверхность горячего утюга.

Цвет тканей. Соль обычно используется в текстильной промышленности, но ее также можно использовать и дома для цветных вещей. Если краска ткани выцветает или смывается, замочите вещь в растворе, состоящем из 2 литров воды, полстакана уксуса и полстакана соли. Затем прополоскайте в чистой воде. Если вода окраситься, повторите процедуру. Используйте этот метод только с однотонными вещами.

Домашнее хозяйство

Отпугивание муравьев. Посыпьте соль на пороге, на подоконнике и в тех местах, где появляются муравьи.

Погашение огня на плите. Держите коробочку с солью рядом с плитой или духовкой, и если жир начнет гореть, вы сможете легко потушить пламя с помощью соли. Не гасите пламя водой.

Сохранение сорванных цветов. Если добавить в воду соль, цветы, которые будут в ней стоять, будут дольше оставаться свежими. Такой же эффект дает аспирин и щепотка сахара.

Букеты из искусственных цветов. Из искусственных и сухих цветов можно сделать красивые букеты, в этом поможет соль. Чтобы удобно расположить цветы в вазе можно насыпать в нее соль и добавить немного воды. Когда соль начнет подсыхать, она затвердеет, а цветы будут оставаться на месте.

Капли от свечи. Если замочить свечу в сильно соленой воде на несколько часов, затем хорошо высушить и зажечь, воск не будет слишком сильно капать.

Ремонт стен. Чтобы замазать отверстия от гвоздей или трещины в гипсокартонных стенах или стенах, покрытых штукатуркой, можно сделать кашицу, состоящую из 2 столовых ложек соли, 2 столовых ложек кукурузного крахмала и примерно 5 столовых ложек воды.

Трава на террасах. Если вы хотите избавиться от травы, которая появляется между кирпичами или блоками пола террасы, аккуратно засыпьте трещины солью, а затем сбрызнете водой или подождите, пока пойдет дождь.

Лед на тротуарах. Чтобы дорожки вокруг вашего дома не были скользкими зимой, их можно посыпать солью. Однако этот способ следует применять очень осторожно, чтобы не принести вреда растениям и животным. Соль заставляет лед таять, но попадает в почву и на вашу обувь. Во многих городах уже отказались от использования соли при гололеде и заменяют ее обычным песком.

Шашлыки. Во время приготовления мяса и овощей на гриле, чтобы угли не давали большого жара, их можно посыпать солью. Обычно при этом используют жидкости – вино, пиво, воду, но жидкость охлаждает угли и костер теряет жар. Соль снижает языки пламени и дым, не охлаждая угли. Осторожно сыпьте соль прямо на угли, чтобы не пересолить само блюдо.

Личная гигиена

Чистка зубов. Смешайте 1 часть йодированной соли и 2 части пищевой соды, а затем почистите этой смесью зубы. Такую же смесь, но растворенную в воде, можно использовать для полоскания полости рта.

Избавление от ранок во рту. Нарывы во рту можно лечить с помощью слабого раствора соли. Полоскайте рот раствором несколько раз в день.

Лечение укусов пчел. Сразу же после укуса приложите к ране увлажненную щепотку соли, чтобы снять боль и припухлость.

Лечение укусов комаров. Компресс с соленой водой может помочь при укусах комаров. Также можно смазать места укусов оливковым маслом с солью.

Скраб для тела. После принятия ванны, когда вы еще не вытерлись насухо, сделайте себе массаж, используя немного сухой соли. Это освежит кожу и усилит кровообращение.

Читайте также:  Причины синих губ

Лечение больного горла. Растворите соль в теплой воде и прополощите этим раствором горло.

Какая Соль лучше?

Необычные способы применения соли

Существуют различные способы применения соли от банальной приправы пищи до более нестандартных способов применения этого незаменимого продукта!Столовая соль фактически имеет множество домашних и личных целей за обеденным столом. Обычно мы используем соль для ароматизации пищевых продуктов, но как можно еще использовать этот бесценный продукт в домашних условиях ? Вот семь способов, которые я нашел, что соль может быть эффективным чистящим средством и отличным домашним помощником. В статье описаны старые и новые способы применения соли в быту!

Table of Contents

1.Очистка стеклянных ваз

Одним из моих любимых способов применения для соли является очистка ваз. Я не часто срезаю цветы, но когда я это делаю, мне так они нравятся, я хочу оставить их как можно дольше. Потому что я ленюсь в том, чтобы сменить воду в вазах, в конечном итоге меня раздражают кольца на внутренней стороне моих стеклянных ваз. Достаточно непросто удалить эти пятна с помощью обычных средств очистки. Соль, однако, творит чудеса. Все, что вам нужно сделать, — посыпать две-три столовые ложки соли на влажную внутреннюю поверхность витражной вазы. Подождите несколько минут, а затем вытрите коричневые кольца влажной щетинной щеткой.Наиболее лучшие способы применения соли описаны так же в следующих статьях!

2.Чистка металла относится к способам применения соли

Еще один отличный способ использовать соль в качестве очистителя — это естественная альтернатива коммерческим латунным и медовым чистящим средствам. В моих поисках способов очистки латуни я пробовал несколько некоммерческих продуктов, даже используя колу в качестве чистящего средства. Но лучший натуральный медный и латунный очиститель, который я нашел, сочетает соль с мукой и уксусом, чтобы сделать панировочную пасту. Просто используйте равные части всех трех, соли, муки и уксуса. Образуйте пасту, а затем втирайте пасту на медь или латунь. Дайте пасте сидеть, по крайней мере, на час, затем очистите поверхность мягкой щеткой или тканью. Закончите, полируя металл сухой тканью.

3. Очистка разливов вина

Если вам нравится чистить без использования коммерческих химикатов, вам понравится, что вы можете удалить одно из самых жестких пятен с помощью только соли и холодной воды. В следующий раз, когда вы прольете красное вино, не паникуйте. Просто намочите грязное пятно, как можно больше, а затем возьмите соль. Накройте оставшееся вино кучей соли и дайте ей впитаться, по крайней мере, полчаса. Затем очистите соль и промойте все, что осталось от вина, с холодной водой. Если у вас есть пятно на вашей одежде или скатерти, после того, как вы получите соль, вымойте ее, как обычно, в стиральной машине. Для винных пятен на коврике или ковре после того, как вы использовали этот метод и позволили пятно полностью высохнуть.

4. Удаление пятен от пота

Другой способ использовать соль в качестве пятновыводителя — это комбинировать ее с горячей водой для удаления пятен от пота. Потливость окраски, как известно, упрямы, но их можно удалить с помощью 4 столовых ложек соли, растворенных в стакане с горячей воды. Просто примените это решение к окрашенной ткани, подождите несколько минут, а затем вымойте ткань, как обычно.

5.Убирать жирные пятна и тушить пожар

Даже если у вас есть средства против жира на кухне , держите легко открытую коробку или контейнер с солью рядом с вашей плитой и духовкой. Если у вас когда-нибудь будет жирный огонь, вы можете выбросить его, сбросив соль над пламенем. Когда соль попадает в огонь, она атакует огонь двумя способами: она рассеивает тепло, а также образует кору, которая удерживает кислород от попадания в огонь, тем самым удушая его.

6. Чистка искусственных цветов или растений

В течение многих лет я задавался вопросом, как чистить искусственные цветы и растения без пылесоса или использования каких-то химических средств для очистки шелка. Соль окончательно решила эту проблему для меня. Когда ваши искусственные цветы или растения становятся пыльными, просто возьмите бумажный пакет, вылейте несколько мешков с солью в сумку, а затем добавьте шелковые цветы или растения. Закройте сумку и встряхните цветы внутри мешка в течение двух минут. Соль очистит пыль от шелковых поверхностей!

7. Очистка губки

Я использовал губку для чистки и дезинфекции, но потом я узнал, что даже микроволновое излучение не уничтожает все бактерии и может создать место для роста более потенциально опасных бактерий. Так что теперь я впитываю губки в раствор очень горячей воды в сочетании с половиной чашки уксуса и 3 столовые ложки соли. Я позволяет губке впитать раствор, пока вода не станет холодной, а затем промойте губку и снова промойте ее в холодной воде еще на 10 минут. Хотя это решение не будет полностью уничтожать все бактерии, оно уничтожит некоторые из типов, которые могут вызвать заражения.

8. Уменьшения загрязнений(капель) от свечей

Возможно свечи обычно капают больше, чем вы хотите. Поэтому, когда я впервые прочитал об этом сольном трюке, я не мог дождаться, чтобы попробовать. Я рад сказать, что это работает. Все, что вам нужно сделать, это впитать новые свечи в сильную соленую воду в течение нескольких часов. Затем вытащите свечи из соленой воды, тщательно высушите их, и когда вы их используете, они едва капают.

10 необычных способов использования соли

Соль — это продукт, который есть, наверное, в каждом доме. Как мы используем ее чаще всего? Многим этот вопрос покажется глупым. Конечно же, по прямому назначению: добавляем в пищу, чтобы придать ей более выраженный и приятный вкус и аромат.

Но скромная неприметная соль имеет и много других применений, в том числе, достаточно нестандартных.

Решим вопрос с йодом

В скором времени в России будет продаваться только йодированная соль. Эта мера введена для профилактики недостатка йода у населения. Отношение к этому факту у покупателей неоднозначное, да и специалисты расходятся во мнениях, насколько это в действительности эффектный метод, учитывая, что йод разрушается под действием света. Но с практической точки зрения всех волнует вопрос: является ли эта соль полным аналогом «обычной»? Обладает ли теми же качествами?

В сущности, ни во вкусе, ни в чем бы то ни было еще она не уступает своей обделенной йодом сестрице.

Для всего остального йодированную соль использовать можно, в том числе, и в тех целях, которые мы перечислим в этой статье.

Как можно использовать соль?

1. В медицинских целях

Солевой раствор помогает справляться с симптомами многих заболеваний.

Например, если промывать им нос при насморке, дышать будет намного легче, при этом не произойдет сужения сосудов — этот эффект вызывают многие лекарства.

Входит соль и в состав того раствора, которым полощут рот при ангине.

А повязки с солью рекомендуется использовать при болезни суставов.

Но конечно, важно помнить, что подобные меры не могут и не должны заменять медикаментозное лечение, особенно если речь идет о серьезных заболеваниях! Более того, прибегать к этим мерам нужно аккуратно и желательно после консультации с врачом.

2. В косметических целях

Мелкая соль используется в составе многих скрабов, которые легко приготовить дома. Натуральность этого компонента и его природная фактура обеспечивают хороший результат и отсутствие вреда для кожи. Однако важно помнить, что людям со слишком чувствительной кожей тоже лучше воздержаться от подобных методов или пробовать их крайне аккуратно, соль вызывает раздражения и покраснения.

Не годится этот способ и при наличии мелких ранок. Лучший метод — попробовать на небольшом участке кожи, оценить результат и только после этого принимать решение, подходит ли вам такой способ заботы о своей красоте.

3. В качестве освежителя

Соль отлично впитывает запахи и может долго удерживать их. Эти качества делают ее прекрасным материалом для освежителей. Например, смесь соды и соли в холодильнике обеспечит отсутствие неприятного запаха. Кстати, солевой раствор можно использовать и для очистки внутренней поверхности — вариант для тех, кто предпочитает не прибегать к помощи химии в таких вопросах.

А чтобы освежить воздух в комнате, разрежьте апельсин или лимон и посыпьте его солью — приятный аромат в помещении будет обеспечен. Еще соль позволяет избавиться от запаха рыбы и пригоревшего молока — как известно, одних из самых неприятных и въедливых. Достаточно протереть посуду солью, и их как не бывало!

4. Как пятновыводитель

Этот способ наверняка знают многие. Если пролили на одежду красное вино — нужно присыпать солью. Но просто «посолить», скорее всего, будет недостаточно. Рекомендуется наносить на пятно (желательно свежее) не слишком жидкую кашицу из разведенной водой соли. И оставить до полного высыхания. Полностью пятно после этого не исчезнет, но заметно посветлеет, и его легко можно будет отстирать.

5. Как чистящее средство

В некоторых случаях соль отчищает посуду лучше, чем новомодные средства. Если добавить в кастрюлю воды с солью и прокипятить, с внутренней части будет убран весь пригар. Также соль незаменима, если нужно начистить столовые приборы или убрать следы от чая и кофе с внутренней части кружек.

6. Для мелкого ремонта

Если отвалился кусок штукатурки или нужно заделать небольшое отверстие (например, от гвоздя), то можно использовать смесь воды, соли и крахмала. Дешево, легко сделать самому, и не нужно предпринимать дополнительных действия для ремонта.

Конечно, нагрузку такой раствор может и не выдерживать, это нужно учитывать. Но вернуть былую привлекательность интерьеру и скрыть мелкие недостатки вполне реально.

Не оставим без внимания еще один полезный совет, так сказать, смежный. Если вы выполняете мелкий ремонт при помощи суперклея и он запачкал ваши руки, посыпьте их солью и энергично потрите, липкие загрязнения отойдут гораздо легче.

7. Как «незамерзайку» для окон в квартире

Соль уменьшает тепловой порог замерзания воды. Поэтому ее можно задействовать как дешевый способ устранить обледенение на окнах. Для этого нужно протереть стекла возле рам подсоленной водой и дать просохнуть. Также можно между стеклами положить мешочек с солью — тогда окна не будут запотевать. Конечно, для современных стеклопакетов эти проблемы не актуальны, но для любителей натуральных деревянных рам эти советы будут полезны.

8. Чтобы сварить яйцо без проблем

Яйца во время варки часто лопаются, и белок начинает вытекать. Далеко не всегда его потом можно использовать в пищу или для приготовления составных блюд. Но есть секрет, как снизить вероятность появления трещин в яйце: нужно добавить в воду соль, примерно столовую ложку на небольшую кастрюлю.

Читайте также:  Самые опасные привычки «здорового» образа жизни

9. Для борьбы с плесенью

Смесь лимонного сока и соли удаляет плесень и препятствует ее дальнейшему появлению. Это актуально при уборке ванной комнаты или санузла, ведь влажность там высокая и появление плесени вполне вероятно. Проделать эту процедуру можно и после стандартной уборки.

10. Для творчества

Тут функциональность соли весьма обширна. Например, из соленого хлеба можно делать фигурки. Соль может создавать интересную фактуру для некоторых красок. В конце концов, умельцы просто выкладывают картины из соли, добиваясь иногда удивительной детализации и изящности. Конечно, такую работу очень легко испортить одним неосторожных движением, но будучи запечатленной на снимке, она может всегда радовать автора.

Кстати, вернемся к основному предназначению соли. Злоупотреблять этой добавкой к еде врачи и диетологи не рекомендуют. По данным ВОЗ, в сутки человеку можно не больше 5 г соли, это примерно одна чайная ложка. А вышеперечисленные цели никаких ограничений не накладывают, в некоторых случаях даже чем больше, тем лучше.

И самое приятное — соль всегда под рукой, не нужно что-то дополнительно покупать, искать специальное средство и ломать голову, как решить проблему. Маленькие бытовые хитрости могут существенно облегчить жизнь.

Необычное применение обычной соли

    Главная
  • Список секций
  • Обществознание
  • Необычное применение обычной соли

Необычное применение обычной соли

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Введение.

Соль – это минеральное вещество, которое легко усваивается организмом человека. Она необходима для жизнедеятельности любых организмов. Ее химический состав представляет собой соединение натрия и хлора (NaCl).

Древние люди знали, что такое соль и ценили ее. Например, в Древнем Риме солью выдавали жалование. В Центральной Африке соль была дороже золота. В наше время ценность соли значительно снизилась. Но это не значит, что к соли нужно относиться небрежно, ведь мы так мало знаем о ней!

Актуальность проекта.

Соль – самый привычный и самый необходимый продукт на нашей кухне. Но, оказывается, использовать соль можно не только в кулинарии.

Побывав на соленом озере в г.Соль-Илецке, а так же посетив соляную комнату, я узнала, что солью можно лечиться! Мне стало интересно, где и как можно еще применять соль?

Я узнала, что сейчас соль широко применяют в декоративном творчестве.

Цель проекта – создание творческих работ с использованием соли и организация выставки своих творческих работ в школе.

Задачи проекта:

1. Найти источники информации о соли и узнать из них о способах добычи соли, видах соли, выяснить области применения соли.

2. Создать творческие работы с использованием соли.

3. Организовать выставку своих творческих работ и подготовить буклет, в котором подробно описать изготовление баночек с разноцветной солью.

4. Принять участие в благотворительной акции нашей школы “Территория Добра”.

Часть I. Теоретическая.

Что такое соль. Способы добычи соли.

Для того чтобы найти информацию о соли, я ходила в библиотеки г.Оренбурга, а так же использовала Интернет – ресурсы.

Соль – белое кристаллическое вещество с острым вкусом, употребляемое как приправа к пище. (Ожегова С.И Толковый словарь русского языка. [5. C. 1098])

Поваренная соль – единственный минерал, который непосредственно употребляется в пищу. Чистая поваренная соль состоит из хлорида натрия NaCl. В природе соль встречается в виде минерала галита — каменной соли. Поваренная соль используется в пищу после промышленной очистки галита. Галит формируется в виде кристаллов от бесцветного до белого, светло – и тёмно-голубого, жёлтого и розового. Окраска зависит от примесей, входящих в состав соли.

Поваренная соль – необходимая составная часть пищи.

Современная добыча соли ведется несколькими основными способами (Приложение 1):

Шахтный – добывают каменную соль из земли (г.Соль-Илецк, Оренбургская область).

Вакуумный – добывают соль «Экстра», из земли, с помощью скважин, в которые наливают пресную воду, а выкачивают соляной рассол (г.Усольск, Иркутская область).

Озерный – добывают осадочную соль специальными комбайнами со дна озер (озеро Баскунчак, Астраханская область).

Бассейный – добывают морскую соль выпаривая морскую воду в нескольких бассейнах (Таджикистан, Украина).

Виды пищевой соли (Приложение 2).

Существует много видов соли, но известна более всех поваренная соль (или хлорид натрия), которая повсеместно используется в пищевой промышленности. Сама пищевая соль делится еще на несколько видов.

Виды пищевой соли:

– каменная и поваренная (это два варианта одного и того же продукта: каменной солью называют осветленный неочищенный продукт, а поваренной – очищенную промышленным способом каменную соль);

– йодированная (производится путем добавления в поваренную соль определенного количества йодада калия);

– экстра (это чистый хлорид натрия, все дополнительные микроэлементы уничтожаются в процессе выпаривания из неё воды и при очистке содой);

– морская (соль, обогащенная минералами, чрезвычайно полезная для употребления в пищу);

– черная (природная неочищенная соль, богатая йодом, железом, калием, серой и др., мало популярна ввиду высокой цены и неприятного вкуса);

– диетическая (со сниженным содержанием натрия, но с добавлением магния и калия – микроэлементов, роль которых в работе сердца и сосудов трудно переоценить).

Какая из этих солей преобладает ежедневно на нашем столе? Это или каменная, или самосадочная. Она бывает неочищенной или очищенной, мелкой или крупной, или же просто чистой.

3. Области применения соли.

Влияние соли на нашу жизнь гораздо больше, чем, кажется на первый взгляд. В мире добывается огромное количество соли. А где вся эта соль находит применение?

Соль – очень востребованный минерал. Специалисты насчитали 14 тысяч вариантов его использования!

Вот некоторые примеры областей применения соли (Приложение 3):

1. Кулинария – приготовление пищи, консервирование.

2. Медицина – антисептик, ингаляции, солевые компрессы, соляные ванны и т.д.

3. Косметология – соли для ванн, шампуни, крема, скрабы и т.д.

4. Химическая промышленность – для получения соды, гипса, стекла, мыла, бумаги, пластмасс, технической соли для дорог и т.д.

5. Сельское хозяйство – соль в брикетах включают в рацион животных; элементы, входящие в состав соли используют для удобрения почвы.

6. Соль в таблетках используют в системах очистки воды.

7. Так же соль широко применяется в нефтегазовой и металлургической промышленности.

Из всего разнообразия применения соли, больше всего меня заинтересовало использование соли в творчестве!

Использование соли в творчестве (Приложение 4).

Оказывается, солью можно рисовать! Разноцветные кристаллы придают особую красоту необычным картинам!

Современным веяньем стали декоративные бутылочки с разноцветной солью, которые служат ярким украшением дома и оригинальным подарком, сделанным своими руками!

На Новый год можно необычно украсить елку – снежинками из выращенных кристаллов соли или игрушками, изготовленными из соленого теста!

Часть II. Практическая.

1. Создание творческих работ с использованием соли (Приложение 5).

Итогом моего проекта стало создание творческих работ с использованием соли, это картины из соли с применением разных техник и декоративные баночки с разноцветной солью.

А теперь подробнее о каждой творческой работе!

Картины из соли с применением разных техник:

Сова (Приложение 6)

Для выполнения этой работы мне понадобилось: набросок рисунка, клей ПВА, соль, гуашь, кисти. Работа выполнялась в несколько этапов:

Подготовленный набросок рисунка покрыла клеем ПВА и посыпала солью. Жду, когда клей с солью высохнет.

Очистила рисунок от лишней соли и раскрасила его гуашью.

Жду, когда рисунок высохнет.

Зайчик (Приложение 6)

Для выполнения этой работы мне понадобилось: цветной картон, карандаш, клей ПВА, кисточка, соль. Работа выполнялась в несколько этапов:

1. На картоне делаю набросок рисунка карандашом.

2. Покрываю рисунок клеем ПВА и посыпаю солью. Жду, когда клей с солью высохнет. Удаляю лишнюю соль.

Цветы (Приложение 7)

Для выполнения этой работы мне понадобилось: холст в рамке, акварель, соль.

Работа выполнялась в несколько этапов:

На холст наношу рисунок акварелью

2. Посыпаю рисунок солью. Жду, когда высохнет. Удаляю лишнюю соль.

Декоративные баночки с разноцветной солью (Приложение 7)

Для выполнения этой работы мне понадобилось: баночки, соль, мелки, сито, ложка, деревянная палочка. Работа выполнялась в несколько этапов:

Крашу соль цветными мелками.

2. Цветную соль насыпаю в баночки и создаю рисунки с помощью ложки и палочки.

2. Выставка творческих работ.

В нашей школе часто организуют различные выставки.

Например (Приложение 8):

-выставка, посвященная Великой Отечественной войне;

– выставка творческих работ детской школы искусств;

– выставка творческих работ посвященных планете Земля

С помощью моего классного руководителя я организовала выставку своих творческих работ (Приложение 8). Мою выставку посетили учителя и ученики нашей школы, а так же мои одноклассники (Приложение 9)!

Для выставки я подготовила красочный буклет, в котором подробно рассказала, как изготовить творческие работы из соли, особое внимание, уделив баночкам с разноцветной солью (Приложение 9).

Заключение

Наша школа является стартовой площадкой для Российского движения школьников (РДШ), в рамках этого движения мы участвуем в благотворительной акции “Территория Добра”. Ребята нашей школы устраивают ярмарку вещей сделанных своими руками.

В этом году я тоже приняла участие в такой ярмарке. Мои декоративные баночки с разноцветной солью стали для кого-то оригинальным подарком, а вырученные за них деньги, надеюсь, помогут Сергею Трунину! (Приложение 10).

Литература:

Большая книга экспериментов для школьников-М.; ЗАО «РОСМЭН-ПРЕСС», 2010.

Васильев Ю. Р. «Занимательное природоведение», М., «Омена», 2007.

Каздыма А. А., Ямновой И. А. статья «Соль-благо и зло, правда и вымысел»

Леенсон А. И., Занимательная химия, ч. 1., М: Дрофа, 1996г.

Ожегов С.И. Толковый словарь русского языка: Ок. 100 000 слов, терминов и фразеологических выражений / С.И. Ожегов; Под ред. проф. Л.И. Скворцова. – 27-е изд., испр. – Москва : Издательство АСТ : Мир и Образование, 2016. – 1360 с.

Универсальный словарь русского языка. СПБ.: ИГ «Весь», 2010.

Энциклопедия «Всё обо всём». Т. 2,6,8,11 М.: «Пресса», 1995

Энциклопедия «Что такое? Кто такой?» Издательство «Педагогика», М., 2009.

Энциклопедия «Я познаю мир», М.:АСТ «Астрель», 2009.

Интернет – ресурсы:

http://www.o-soli.ru/Соль: история и факты

http://infomed.by/article/492.html Соль: вред или польза для организма?

http://www.infoniac.ru/news/Interesnye-sposoby-primeneniya-soli.html Интересные способы применения соли

http://www.doctorflora.ru/img/poleznoe/povarennaya_sol.html Поваренная соль: польза и вред

Приложение 1

Современная добыча соли ведется несколькими основными способами:

20 способов применения поваренной соли в быту

Как использовать водку и лак для ногтей в домашних делах, мы уже выяснили. Настала очередь соли. Что может обычная поваренная соль в умелых руках?

Убрать налёт с вазы или освежить искусственные цветы

Если на любимой вазе остался осадок от цветов, натрите этот налёт солью. Затем смойте тёплой мыльной водой — отложения исчезнут. Тот же фокус помогает справиться с налётом на листьях искусственных растений: опустите их в соляной раствор и подержите некоторое время.

Читайте также:  Наше тело в наших руках

Продлить жизнь венику

Если новому венику устроить баню, подержав его рабочую часть в горячей солёной воде, то он прослужит гораздо дольше. Отмачивайте веник в течение 20 минут, а затем дайте ему как следует просохнуть.

Отмыть пятна красного вина

Если вино пролилось на ковёр или на одежду, нанесите сверху кашицу из влажной соли. Оставьте на 20-30 минут, затем застирайте горячей водой. Кстати, соль неплохо работает и с жирными пятнами, если вам некогда их основательно застирывать. Просто присыпьте жирный развод солью, тогда, по крайней мере, жир не распространится по одежде дальше.

Отмыть водяные разводы с деревянной поверхности

Если на деревянной мебели остались неряшливые следы от стаканов или бутылок с водой, соль снова придёт на помощь. Смешайте её с водой, чтобы получилась кашицеобразная смесь, и аккуратно, не царапая, протрите ей поверхность с помощью губки или мягкой тряпки.

Реанимировать губку

После недолгого использования губки приобретают затасканный вид, хотя на деле ещё могут послужить в хозяйстве. Замочите губки на ночь в соляном растворе: 1/4 чашки соли на литр воды.

Убрать изморозь с окон и рам

Соль уменьшает температурный порог, при котором вода замерзает. Это свойство можно использовать с толком. Протрите стёкла возле рам солёной водой, дайте подсохнуть. Для того чтобы окна не потели, положите между стёклами тряпичный мешочек с солью. Такой же мешочек пригодится автомобилистам: протирайте им время от времени мокрые окна в холодное время года.

Бороться с муравьями

Если ваш дом внезапно атаковали муравьи и под рукой нет никакого специального средства — воспользуйтесь солью. Насыпьте её у дверей, окон или прямо на муравьиной тропе. Это поможет на время остановить вторжение.

Удалить пригоревшее молоко с плиты

Соль вообще хорошая штука для чистки посуды и некоторой кухонной утвари. Например, солью можно чистить кофейник, ободки на посуде от чая или кофе. Здорово она справляется и с пригоревшим молоком. Размочите пятно водой, а затем щедро посыпьте солью. Подождите минут 10, затем попробуйте удалить пятно — процесс пойдёт гораздо легче.

Убрать следы от губной помады

Не всякая посудомоечная машина справится со следами от современной губной помады, например, на стакане. Нанесите на край посуды соль, а затем отправьте в посудомойку. А смесь уксуса и соли, добавленная в воду, поможет справиться с жёлтыми пятнами на стекле: просто замочите выцветшее стекло в этом растворе.

Чистить орехи-пеканы

Очистить пекан и извлечь сердцевину бывает не так-то просто. Попробуйте замочить орехи в солёной воде на час-другой. Чиститься будут проще, и само тело ореха можно достать из скорлупы без проблем.

Вернуть яблоку свежий вид

Если яблоко слегка пожухло и сморщилось, искупайте его в слабом солевом растворе. Кожица разгладится и станет более упругой.

Приготовить скраб для тела

Соль можно использовать для отшелушивания старых частиц кожи перед душем. Есть множество рецептов самодельных скрабов, хотя обычно в них участвует морская соль. Но тот же эффект будет достигнут, если просто нанести соль на губку или мочалку и как следует обработать кожу перед купанием. Такие растирания, кстати, очень бодрят и помогают избавиться от утренней сонливости.

Освежить дыхание

Есть старый бабушкин способ: как избавиться от неприятных запахов во рту. Ныне он многими позабыт, а напрасно. Смесь соды (1 чайная ложка), соли (столько же) и воды (полчашки) по-прежнему отменно очищает полость рта.

Чистить холодильник

Не любите химические средства при обработке внутренней части холодильника? Соляной раствор неплохо справится и с этой проблемой, если, конечно, в вашем холодильнике нет стародавних отложений. Пригоршни соли на 3,5-4 литра тёплой воды будет вполне достаточно. Главное, растворите её как следует, чтобы не поцарапать поверхность.

Сварить яйца правильно

Добавьте немного соли в воду, где варите яйца. Это укрепит скорлупу, и белок не выльется, даже если яйцо треснет. К тому же, чистить яйца будет значительно проще.

Пожарить еду без брызг масла

Если вы боитесь брызг кипящего масла, добавьте в него на сковородку немного соли, прежде чем выкладывать продукты. Лишняя влага впитается, и брызг станет гораздо меньше.

Бороться с плесенью

Смесь соли и лимонного сока отлично удаляет плесень. Актуально при чистке плитки или ванной комнаты. Также соль может сохранить сыр от плесени: пропитайте соляным раствором салфетку и заверните в неё сыр.

Почистить клавиши пианино

Если пол-лимона обмакнуть в соль, получится природный отбеливатель и чистящее средство для клавиш старого пианино. После нанесения останется лишь аккуратно протереть поверхность сухой тряпочкой.

Сохранять воду горячей

Вода в грелке или бутылке дольше сохранит тепло, если её подсолить.

Удалить следы от пота

Свежие следы от пота на одежде удаляются раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).

Как видим, соль может быть полезна не только как вкусовая добавка. На каждую домашнюю мелочь мы привыкли покупать в супермаркете отдельный флакон со специальным средством. А ведь со многими домашними проблемами ничуть не хуже справится соль.

netrmed

Об этом нужно знать

Необычное применение соли

Трудно себе представить дом, котором не было бы соли. Но мало кто знает, что соль можно использовать не только на кухне, она может стать незаменимым лекарством.

Лечение десен солью.

При парадонтозе полезно втирать в десны соль, растворенную в меде. На 20 граммов меда понадобится 5-10 граммов поваренной соли.

При неожиданной зубной боли поможет следующий раствор: смешайте полстакана воды, щепотку соли и 2-3 капли камфорного масла. Этим раствором прополоскать рот. Через 10-15 минут боль должна утихнуть.

Лечение насморка солью.

Сделайте смесь из 1 стакана воды, 1 чайной ложки соли и 2-3 капель йода. Капайте этот раствор 3-4 раза в день по 2-3 капли в каждую ноздрю.

Можно этот рецепт немного видоизменить. Все тоже самое, только без йода. И еще воспользоваться приспособлением для промывания носа, которой приобрести в аптеке. Называется оно Ринолайф. Очень удобно. Мы с дочками при насморке всегда промываем нос с помощью этого прибора.

Если вы чувствуете, что начинает закладывать нос, делайте прогревание. Разогрейте соль на сковороде высыпьте её в холщовый мешочек и прикладывайте к переносице с каждого бока. Держите до тех пор, пока идет тепло. Но пользуйтесь этим советом либо в начале заболевания, либо в конце. В острый период лучше не прогревать нос, иначе инфекция “расползется” на другие органы.

Если из носа идет кровь, приготовьте раствор: неполную чайную ложки соли растворите в стакане прохладной воды, размешайте и промойте нос, втягивая смесь. Повторить можно несколько раз, задерживая жидкость на 5 секунд.

Лечение солью при отравлениях.

При отравлениях, в том числе и алкогольных, нужно выпить до 3 литров подсоленной воды в день. Этот раствор выведет все токсины из организма. Также его надо пить при обезвоживании организма. Детям давать по 0.7 литра в день.

Лечение солью ангины.

При ангине полоскайте горло подсоленной водой, половину чайной ложки на 1 стакан теплой воды.

Лечение солью остеохондроза.

Нагрейте 1 кг соли на сковороде, 2 столовые ложки горчичного порошка, четверть стакана воды. Для получения нужной консистенции добавьте отруби. Лягте, нанесите теплую смесь на больные места, накройте пленкой, сверху пледом или шерстяным платком и лежите до тех пор, пока смесь не остынет.

Лечение солью головной боли.

При головной боли смочите полоску из шерстяного трикотажа в солевом растворе, отожмите, завернув в полотенце. На поверхность насыпьте немного картофельного крахмала, вотрите его в ткань, остатки стряхните. Повяжите полоску на голову (той стороной, где насыпан крахмал) так, чтобы были закрыты лоб, виски и уши. Закрепите компресс мягкой косынкой, не сдавливая голову. Носите дома до исчезновения головной боли. Также можно носить специально связанную повязку их шерсти, просоленную, но сухую.

Лечение солью при первых признаках простуды.

Если вы простудились, ежедневно, на ночь, делайте ванночки из 3 литров горячей воды, 3 ст.л. соли и такого же количества пищевой соды. Держите ноги в этом растворе, пока вода не остынет. После этого обсушите ноги, наденьте носки и ложитесь под одеяло. Применять этот рецепт можно только, если у вас нет температуры.

Снятие боли с помощью простых солевых компрессов.

Нужно приготовить солевой раствор. На 100 г каменной соли взять 1 литр воды комнатной температуры. Этим раствором пропитать хлопчатобумажную ткань и приложить к больному месту. Прекрасно снимает боль такой солевой компресс.

Есть такой необычный рецепт — варежки, носки, шарф пропитать горячим раствором соли (1 ст.л. на стакан воды). И потом применять в мокром или высушенном виде. Можно одеть варежки или перчатки для снятия боли в руках при артрите, шарфом обмотаться при радикулите, носки одеть при простуде.

У йогов есть такое понятие “полирование” тела. Так вот, надо взять теплую морскую воду, смочить в ней ладонь, и начинать “полировку” всего тела. Просто растирать так тело. Кожа становится атласной, уходит усталость .

“Солевой пилинг” для волос — очень простое средство для очищения кожи головы.

Для такого “соленого” пилинга лучше взять морскую соль. Влажный ватный тампон обмочить в морской соли. В течение 10 минут аккуратно массировать кожу головы. После этого нанести маску из эфирных масел, для которой взять 1 столовую ложку любого растительного масла, добавить в него 2 капли масла розмарина, мускатного ореха и грейпфрута.

Такие втирания делать раз в 2 — 3 дня в течение 3 — 4 недель. Базовым в этом рецепте является масло розмарина. К нему можно добавить по собственному выбору масла иланг-иланга, эвкалипта, сосны, тимьяна, корицы, можжевельника, пихты, которые стимулируют рост новых здоровых волос. Я сама применяю такой пилинг. Попробуйте и вы, думаю, будете довольны.

Такой солевой пилинг очищает кожу головы от роговых чешуек, нормализует деятельность сальных желез, улучшает кровообращение и способствует снабжению кислородом и питательными веществами волос и кожи головы. Очень полезно делать его перед любыми масками для головы, чтобы подготовить кожу и усилить их воздействие. Но перед использованием эфирных масел нужно обязательно убедиться в отсутствии аллергических реакций.

Для тех, у кого нет эфирных масел, можно порекомендовать видоизмененный рецепт. Тоже неплохой.

После мытья головы, на влажные волосы насыпать аккуратно соль, помассировать осторожно и смыть теплой водой. Так 10 дней подряд. Применять такой рецепт при выпадении волос.

Ссылка на основную публикацию